Nước mắm truyền thống Lê Gia đậm đà Xứ Thanh

Yếu tố nào làm nên thành công của một con người? Đó là tài năng, sự cố gắng và một tinh thần thép!

Yếu tố nào gây dựng nên giá trị của một con người? Đó chính là cái tâm!

Những giá trị bền vững, trường tồn với thời gian tự cổ chí kim luôn được nhân loại tôn vinh và coi trọng. Khi nhắc đến nước mắm truyền thống Lê Gia, nếu dùng từ “đặc sản” thì có lẽ quá tầm thường. Trong dòng sản phẩm này còn chứa đựng tâm huyết của một con người…Nước mắm truyền thống Lê Gia đậm đà Xứ Thanh

Là người trẻ, dường như ai cũng có tham vọng kiếm nhiều tiền để phục vụ cuộc sống, để khẳng định bản thân. Thế nhưng cũng có những con người sẵn sàng từ bỏ một công việc có thu nhập khủng, một vị trí ổn định trong lòng xã hội để về quê làm nước mắm – nghề mà tổ tiên anh để lại. Đó chính là kỹ sư Lê Ngọc Anh - người con của mảnh đất Thanh Hóa – nơi phát tích bao thế hệ vua chúa Việt. Nước mắm truyền thống Lê Gia chính là đứa con tinh thần và cũng là bước ngoặt cuộc đời của anh!

Tất cả những thông tin thú vị về tấm gương này, cũng như tâm huyết và động lực của anh trong nghề sẽ được giải đáp qua chương trình “Sinh ra từ làng” được phát sóng vào 18h30 Thứ 4 trên VTV6, phát lại vào 16h30 Thứ 6 trên VTV1 và phát lại liên tục trên VTV4.

Nếu bạn quan tâm đến vấn đề thực phẩm sạch, phát triển bền vững cũng như bảo vệ sức khỏe cho bản thân – gia đình và cộng đồng, hãy đón xem và trải nghiệm nhé!

Nước mắm cho trẻ con an toàn chất lượng

Ở từng giai đoạn phát triển, cơ thể con người sẽ có những nhu cầu khác nhau về mặt dinh dưỡng. Chính vì vậy, các bậc phụ huynh cần trang bị cho mình những kiến thức cơ bản về thực phẩm và đặc điểm lứa tuổi của bé để đưa ra sự lựa chọn đúng đắn. Nhiều người xem thường tầm quan trọng của nước mắm cho trẻ con nhưng bài viết dưới đây của Lê Gia sẽ mang lại nhiều bất ngờ. Cùng khám phá nước mắm cho trẻ con an toàn chất lượng nhé các bạn!

Chất xúc tác cho hệ tiêu hóa

Các dòng sản phẩm chính hãng Lê Gia là nước mắm cốt truyền thống. Do đó, trong thành phần dinh dưỡng của loại nước mắm này có đến hơn 20 tuýp acid amin. Điều đáng nói ở đây là trong đó có những loại cực kì quan trọng - không thể thay thế nhưng cơ thể chúng ta không tự tổng hợp được, gồm có: valin, methionine, pheylalanin, alanine, isoleucine, threonine, leucine và đặc biệt là Lysine.

Lysine mang lại cảm giác ngon miệng khi ăn, gia tăng chuyển hóa, chất dinh dưỡng được hấp thu tối đa. Việc thiếu hụt Lysine có thể làm trẻ chậm lớn, lười ăn, men tiêu hóa và nội tiết tố thường bị thiếu hụt. Loại acid amin này là một vi chất rất cần thiết và cách cung cấp tốt nhất là sử dụng các loại thực phẩm chế biến sẵn. Trong thành phần của chúng phải đảm bảo có chứa Lysine với một lượng vừa đủ cho nhu cầu hàng ngày. Hệ men vi sinh tự nhiên trong nước mắm trẻ con Lê Gia được hình thành từ phương pháp nén-gài, ủ lên men trong thời gian tối thiểu 15 tháng. Khi dùng loại thực phẩm tốt như vậy thì hệ tiêu hóa của bé sẽ khỏe mạnh và ít bị đau bụng.

Như vậy, với dòng sản phẩm chuyên biệt này, các bậc phụ huynh sẽ không còn đau đầu trước việc bé biếng ăn, chậm phát triển nữa. Đặc biệt giai đoạn ăn dặm – thời kì bé tập làm quen với các thực phẩm khác không chỉ riêng sữa mẹ sẽ trở nên “dễ thở” hơn nhiều.

B12 – một nguồn vitamin quý

Với nguyên liệu đầu vào lá cá cơm giàu đạm, muối tinh khiết, trải qua quá trình lên men tự nhiên trong môi trườngthùng gỗ Bời Lời, đặt dưới nhà tôn kín, hàm lượng của một số vitamin trong nước mắm gia tăng. Trong đó, phải kể đến là B1, B2, PP và nhất là B12. Cứ 100ml nước mắm Lê Gia thì ước chừng có 5 microgam (mcg) vitamin B12. Áp dụng tiêu chuẩn quốc tế, người phụ nữ có thai và đang con bú cần 2,2 mcg cho khẩu phần ăn hàng ngày để phòng chống rối loạn sản xuất máu ở tủy xương và giúp sức cho việc tránh dị tật nứt đốt sống thần kinh của thai nhi trong bụng mẹ từ những bước hình thành đầu tiên.

Thành quả tuyệt vời trên chỉ có được ở dòng nước mắm nguyên chất, phương thức truyền thống, đặc biệt công nghệ, máy móc và phụ gia hóa chất không có cơ hội lấn sân vào. Như vậy, sản phẩm nước mắm cho trẻ con của chúng tôi hết sức an toàn và thân thiện với sức khỏe của các bé, góp phần xây dựng cơ chế dinh dưỡng hợp lý cho các mầm non được phát triển toàn diện từ thể chất (cân nặng, chiều cao) đến trí não. Ngoài ra, khi đến với Lê Gia, các bạn cũng nhận được những hương vị khơi dậy vị giác, ví dụ như nước mắm chắt từ ruốc.

Để sở hữu những sản phẩm đặc biệt này, xin quý khách vui lòng liên hệ:

NƯỚC MẮM LÊ GIA

Xưởng sản xuất : Hồng Kỳ - Hoằng Phụ - Hoằng Hóa - Thanh Hóa

VP tại Hà Nội : Số 5D- Ngõ 43 - Phố Doãn Kế Thiện - Cầu Giấy - Hà Nội

Facebook: facebook.com/mamlegia | Email : nuocmamlegia@gmail.com

Hotline : 04.8589.6886 /0989.504.285

Nguồn dinh dưỡng lớn trong nước mắm sạch Lê Gia

Trong vấn đề thực phẩm, bên cạnh yếu tố sạch, ai cũng quan tâm đến giá trị dinh dưỡng vì nó ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển bình thường của cơ thể. Có nhiều người nghĩ rằng mắm chỉ là một chất phụ gia tạo hương vị, cho nên sản phẩm này không đáp ứng yêu cầu về dinh dưỡng. Tuy nhiên, trên thực tế, nước mắm sạch nguyên cốt của Lê Gia lại mang đến những điều bất ngờ. Chúng ta hãy cùng khám phá nguồn dinh dưỡng lớn trong nước mắm sạch Lê Gia qua bài viết dưới đây nhé!

Danh sách Acid amin quý hiếm trong mắm sạch

Các nhà dinh dưỡng và thực phẩm học đã phát hiện trong nước mắm cốt truyền thống có 8 loại acid amin thiết yếu cơ thể không tự tổng hợp được, bao gồm:

1. PHENYLALANINE: đóng vai trò tăng cường trí nhớ, tác động trực tiếp đến não bộ, tạo ra vitamin D cung cấp cho da.

2. LYSINE: Đặc vụ của nó là hấp thụ canxi, giúp xương chắc khỏe, duy trì trạng thái cân bằng nitơ ở trong cơ thể, tránh dãn cơ, mệt mỏi; hỗ trợ tạo chất kháng thể và điều tiết hormone truyền tải thông tin.

Với trẻ em, Lysine giúp bé cảm thấy ăn ngon hơn, kích thích chuyển hóa, hấp thu tối đa dinh dưỡng và phát triển chiều cao. Việc thiếu hụt chất này là một nguyên nhân làm cho trẻ chậm lớn, biếng ăn. Xin được lưu ý, lysine trong thực phẩm rất dễ bị phân huỷ khi đun nấu. Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, cách bổ sung lysine nhanh và hiệu quả nhất là sử dụng những thực phẩm chế biến sẵn có chứa chất này với một lượng vừa đủ cho nhu cầu thường nhật. Chính vì vậy, bạn cần đến nước mắm cho bé của Lê Gia - nguồn cung cấp lysine lý tưởng cho trẻ nhỏ.

3. LEUCINE: góp phần quan trọng trong việc điều chỉnh hàm lượng đường trong máu. Nó tốt cho đối tượng mắc chứng “hyperglycemia” hay những người có nhu cầu giảm cân. Ngoài ra, loại acid amin này còn thực hiện duy trì lượng hormone tăng trưởng để thúc đẩy quá trình phát triển mô cơ.

4. ISOLEUCINE: Với những ai đam mê luyện tập thể dục thể thao thì chất này đóng vai trò hồi sức. Bên cạnh đó, isoleucine giúp điều chỉnh lượng đường glucose trong máu, giúp sức cho việc hình thành hemoglobin và đông máu.

5. THREONINE: Vai trò chủ đạo là hỗ trợ hình thành collagen và elastin - hai chất liên kết các tế bào trong cơ thể. Xin được bật mí, nó rất tốt cho gan, gia tăng hệ miễn dịch và thúc đẩy cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng một cách mạnh mẽ.

6. VALINE: Loại acid amin này làm lành tế bào cơ và sản sinh tế bào mới, đồng thời hỗ trợ cân bằng nitơ cần thiết. Không những thế, nó còn phân hủy đường glucose trong cơ thể.

7. TRYPTOPHAN: hai chức năng quan trọng của nó là được gan chuyển hóa thành niacin (vitamin B3), và cung cấp tiền chất của serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh giúp cơ thể điều hòa sự ngon miệng, giấc ngủ sâu và tâm lý thoải mái.

8. METHIONINE: Do chứa lưu huỳnh nên acid amin này có tác dụng bảo vệ đặc hiệu tế bào gan, chống nhiễm độc. Thậm chí nó còn được dùng như một yếu tố ngăn ngừa tế bào gan thoái hóa mỡ.

Những dưỡng chất khác trong nước mắm Lê Gia

Nước mắm cốt của chúng tôi sở hữu nhiều vitamin, đặc biệt là lượng vitamin B12 và sắt dồi dào, nuôi dưỡng tế bào thần kinh và tăng cường tạo máu, mang lại sức sống tươi trẻ cho con người.

Lượng chất béo Omega-3 có trong cá (cũng như nước mắm sạch) phục vụ cho sự phát triển trí não, tim và mắt. Có thể bạn chưa biết, mắm còn được sử dụng để chữa một số bệnh như đau dạ dày, phỏng, cơ thể suy nhược, cung cấp năng lượng.

Kết quả nêu trên là phép cộng của nguyên liệu đầu vào tươi sống, giàu dinh dưỡng, và phương pháp làm mắm truyền thống. Đến đây, bạn đã biết được nước mắm Lê Gia có tốt không.

Chi tiết xin vui lòng liên hệ:

NƯỚC MẮM LÊ GIA

Xưởng sản xuất : Hồng Kỳ - Hoằng Phụ - Hoằng Hóa - Thanh Hóa

VP tại Hà Nội : Số 5D- Ngõ 43 - Phố Doãn Kế Thiện - Cầu Giấy - Hà Nội

Facebook: facebook.com/mamlegia | Email : nuocmamlegia@gmail.com

Hotline : 04.8589.6886 /0989.504.285

Dinh dưỡng lớn trong nước mắm truyền thống

Để làm ra những giọt nước mắm truyền thống thơm ngon, bổ dưỡng, Lê Gia đã phải mất nhiều công sức từ việc tìm kiếm và tuyển chọn nguyên liệu đầu vào cao cấp, chăm sóc ủ chượp cẩn thận trong thời gian dài. Để sản phẩm kết tụ tinh hoa biển cả này được gìn giữ một cách tốt nhất, đồng thời trân trọng tâm huyết của “tác giả”, các bạn cần có phương pháp bảo quản hợp lý. Dinh dưỡng lớn trong nước mắm truyền thống đảm bảo chất lượng.Những kinh nghiệm này sẽ được chia sẻ qua bài viết dưới đây!

Hạn sử dụng của nước mắm Lê Gia

Sản phẩm của chúng tôi là mắm nguyên cốt không pha. Chính vì vậy, sau quá trình rút cốt và đóng chai – nếu được bảo quản trong môi trường kín, râm mát, không chịu ảnh hưởng trực tiếp của ánh sáng Mặt Trời, thời hạn sử dụng không còn là vấn đề mà bạn cần lo lắng. Có một loại nước mắm sở hữu cái tên đặc biệt: nước mắm Lú – cũng là nước mắm nguyên cốt, đựng trong chum sành. Trong trường hợp để quên vài năm, nó sẽ có đôi chút biến chuyển về mùi và màu nhưng vị thì rất tuyệt vời, xếp vào hàng bổ dưỡng và tinh quý.

Tuy nhiên, tuân thủ chặt chẽ về quy định ghi nhãn hàng hóa, nên tất cả các sản phẩm của chúng tôi, bao gồm cả nước mắm cho bé đều ghi hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

Giải mã một số hiện tượng

Dù có là nước mắm truyền thống hảo hạng, khi đã mở nắp và sử dụng, nước mắm và không khí có cơ hội tiếp xúc, ta không thể nào tránh khỏi sự xâm nhập và phát triển của vi sinh vật bên ngoài. Do đó, khả năng bảo quản của nước mắm kém đi và màu sắc nước mắm sẽ dần chuyển sậm trong thời gian sử dụng. Đó là quá trình ô xy hóa tự nhiên khi đạm amin tiếp xúc với không khí. Hiện tượng này khẳng định sự tự nhiên của dòng nước mắm nguyên chất, không chứa chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo. Hiện tượng lắng đọng muối, nhất là trong ngày lạnh cũng do mắm tiếp xúc với không khí. Chỉ với thao tác lắc nhẹ chai nước mắm là muối sẽ được hòa tan hoàn toàn trở lại.

Dù những hiện tượng trên không ảnh hưởng đến chất lượng nước mắm nhưng giá trị cảm quan cũng bị ảnh hưởng phần nào. Chúng ta có thể dùng nước mắm sang các món kho nấu. Lời khuyên tốt nhất dành cho các bạn là nên mua lượng mắm vừa đủ dùng (thông thường là 60 ngày), bảo quản sản phẩm nơi râm mát, đậy kín nắp sau khi sử dụng.

Điều cấm kỵ bạn cần tránh xa

Nhiều gia đình có thói quen bảo quản tất cả các loại thực phẩm, đồ uống ở trong tủ lạnh. Tuy nhiên, chính thói quen phi khoa học này lại khiến cho nhiều sản phẩm trở nên xuống cấp, trong đó có nước mắm truyền thống. Muối chính là chất bảo quản tự nhiên và duy nhất cho các sản phẩm của Lê Gia. Nếu để nước mắm trong tủ lạnh, muối sẽ bị đông kết và lắng xuống phần dưới của chai, phía trên sẽ không đủ mặn (lượng muối cần thiết) để bảo quản đạm amin của nước mắm. Kết quả là nước mắm bị chuyển sang màu đen, đạm Amin sẽ bị phân hủy. Giá trị dinh dưỡng và sử dụng coi như mất trắng. Ngược lại, nếu để nước mắm công nghiệp trong tủ lạnh thì mùi vị vẫn như thường.

Để sở hữu các sản phẩm chính hãng Lê Gia, xin quý khách vui lòng liên hệ:

NƯỚC MẮM LÊ GIA

Xưởng sản xuất : Hồng Kỳ - Hoằng Phụ - Hoằng Hóa - Thanh Hóa

VP tại Hà Nội : Số 5D- Ngõ 43 - Phố Doãn Kế Thiện - Cầu Giấy - Hà Nội

Facebook: facebook.com/mamlegia | Email : nuocmamlegia@gmail.com

Hotline : 04.8589.6886 /0989.504.285

Nước mắm cho trẻ con có dinh dưỡng gì?

Với từng giai đoạn phát triển, mỗi đứa trẻ lại cần một cơ chế dinh dưỡng khác nhau. Trong đó, ăn dặm được coi là một thời kỳ vô cùng quan trọng. Chính vì vậy, các bậc phụ huynh cần tích lũy cho mình những kiến thức về dinh dưỡng để giúp bé có tiền đề phát triển toàn diện từ thể chất đến trí tuệ. Là một thương hiệu lớn, cung cấp dòng sản phẩm phục vụ mầm non như nước mắm cho trẻ con, Lê Gia rất quan tâm đến bảo vệ các chủ nhân tương lai của đất nước một cách tốt nhất. Do đó, chúng tôi xin được chia sẻ về cách cho con ăn dặm khoa học qua bài viết dưới đây!

Tầm quan trọng của việc ăn dặm

Dựa trên tiêu chuẩn của WHO, 6 tháng tuổi là giai đoạn bắt đầu cho bé ăn dặm. Bên cạnh sữa mẹ, bé cần được bổ sung thêm chất dinh dưỡng từ những nguồn thực phẩm để có nền móng tốt nhất cho các giai đoạn phát triển tiếp theo - vận động nhiều hơn và cần nhiều năng lượng hơn. Thời điểm này, lượng sắt tự nhiên mà trẻ tiếp nhận trong bụng mẹ đã cạn. Do đó, bạn hãy bổ sung chất Sắt cho bé với một chế độ ăn uống hợp lí và lành mạnh, đầy đủ các chất dinh dưỡng gồm 4 nhóm: nhóm chất bột đường, nhóm chất đạm, nhóm rau củ và trái cây, nhóm chất béo. Mục đích của ăn dặm là bổ sung dinh dưỡng cần thiết phù hợp với giai đoạn phát triển của trẻ, có ích cho quá trình hình thành não bộ và hệ vận động.

Những nguyên tắc trong việc cho con ăn dặm

Từ loãng đến đặc, từ vị ngọt tới vị mặn chính là yếu tố đầu tiên cần đảm bảo. Trong 6 tháng đầu đời, bé chỉ sử dụng nguồn thức ăn duy nhất là sữa mẹ. Muốn làm quen với những nguồn dinh dưỡng mới, các mẹ nên tập cho bộ máy tiêu hóa của bé thích nghi dần dần với xuất phát điểm là thực phẩm có dạng ngọt như bột sữa được pha từ loãng đến đặc.

Khi có hương vị sữa quen thuộc, bé sẽ dễ chấp nhận món mới hơn. Sau đó, mẹ mới cho bé chuyển sang các loại bột có vị mặn như thịt, cá,…

Tiếp theo là ăn dặm từ ít đến nhiều. Nếu nóng vội cho bé ăn thật nhiều sẽ khiến bé ác cảm với nguồn thực phẩm mới. Chính vì vậy, việc cho bé ăn từ ít đến nhiều sẽ hỗ trợ bộ máy tiêu hóa còn non nớt cũng như khả năng hấp thu chất dinh dưỡng được tốt hơn. Các bà mẹ có thể khởi đầu giai đoạn ăn dặm với vài thìa thức ăn loãng, theo thời gian thì tăng dần độ đặc và số lượng thức ăn lên.

Đa dạng hóa thực đơn là nguyên tắc cơ bản thứ ba. Ăn dặm đồng nghĩa với việc bé bắt đầu làm quen các mùi vị khác nhau. Mẹ hãy tập cho bé ăn từng nhóm thực phẩm để biết được khẩu vị của bé cũng như loại bỏ những thực phẩm làm bé bị dị ứng hay rối loạn tiêu hóa. Từ 5 đến 7 ngày là khoảng thời gian thông thường để bé làm quen với một loại thực phẩm mới. Sau giai đoạn khám phá và nhận biết, mẹ có thể kết hợp nhiều nhóm thực phẩm với nhau để tăng cường chất dinh dưỡng cho con.

Nước mắm cho trẻ con có dinh dưỡng gì? Quay trở lại sản phẩm nước mắm cho trẻ con Lê Gia, tuy không phải nguồn cung cấp chất đạm chủ yếu nhưng nó góp phần vào sự phát triển của bé. Trong đó, đạm sẽ mang lại các axit amin cần thiết thúc đẩy sự tăng trưởng và phục hồi của tế bào. Tuy nhiên, không nên cho bé ăn quá nhiều đạm. Nếu vi phạm nguyên tắc này, hệ tiêu hóa còn non nớt sẽ bị ảnh hưởng. Hãy kết hợp đạm động vật (gồm thịt, cá…) và đạm thực vật (các loại đậu đỗ…).

Để sở hữu sản phẩm nước mắm cho bé an toàn và bổ dưỡng của chúng tôi, xin quý khách vui lòng liên hệ:

NƯỚC MẮM LÊ GIA

Xưởng sản xuất : Hồng Kỳ - Hoằng Phụ - Hoằng Hóa - Thanh Hóa

VP tại Hà Nội : Số 5D- Ngõ 43 - Phố Doãn Kế Thiện - Cầu Giấy - Hà Nội

Facebook: facebook.com/mamlegia | Email : nuocmamlegia@gmail.com

Hotline : 04.8589.6886 /0989.504.285

Địa chỉ mua nước mắm sạch

Khi cất lên hai tiếng biển Đông, chắc chắn trong tâm thức của mỗi người con Việt Nam sẽ không khỏi thổn thức. Ở nơi ấy, có những chiến sĩ ngày đêm canh gác, bảo vệ biển đảo – một phần không thể tách rời trong lãnh thổ Việt Nam. Nơi ấy, cũng có những người ngư dân đương đầu với đầu sóng ngọn gió, kiếm kế mưu sinh và cống hiến cho xã hội. Địa chỉ mua nước mắm sạch, Nước mắm truyền thống sạch Lê Gia vinh dự là một dòng chảy nhỏ của biển khơi, của dân tộc!

Sự tôn vinh nguồn tài nguyên quý giá

Nhiều người thường mặc cảm kinh tế đất nước ta còn chậm phát triển. Thế nhưng, có mấy người biết khai thác đúng cách những nguồn tài nguyên thiên nhiên đang hiện hữu trên dải đất hình chữ S, để những sản phẩm ấy phục vụ cho chính đồng bào của mình? Sản phẩm nước mắm truyền thống sạch của chúng tôi được tạo nên từ những nguyên liệu hảo hạng. Đó chính là những con cá cơm như Than, đỏ, bạc, trắng vẫy vùng trong sóng nước với thân hình béo tốt, đẫy đà, ẩn chứa hàm lượng đạm cực cao.

Ngoài thành phần chế biến nước mắm cá cơm, còn phải kể đến những con moi Săm văn được đánh bắt nơi cửa sông, cửa biển, hàng ngày nạp năng lượng bằng nguông phù du sinh vật dồi dào nên mỏng vỏ và hàm lượng nước trong thịt thấp. Để cho những loài sinh vật biển này chiết xuất ra nước cốt tự nhiên, đồng thời bảo quản dài lâu, Lê Gia đã lựa chọn dòng muối hạt tròn, xử lý những chất gây chát đắng, lấy từ vùng mỏ Bà Rịa, Vũng Tàu để ướp. Sự kết hợp này mang đặc trưng cổ điển, và được ấp ủ trong những thùng gỗ, hoặc bể lát gỗ Bời Lời. Có thể coi chất gỗ này là siêu phẩm của tự nhiên khi có khả năng chịu mặn cực cao. Như vậy, tất cả những gì Lê Gia sử dụng theo cách làm nước mắm truyền thống đều thuần khiết, không pha tạp, như một sự tôn vinh biển khơi và tự nhiên Việt Nam!

Nước mắm Lê Gia – tôn vinh thương hiệu Việt

Trong thời đại công nghệ, các dây chuyền sản xuất công nghiệp mang lại nhiều tiện lợi, đặc biệt là rút ngắn thời gian chế biến các loại thực phẩm, giải phóng sức lao động con người. Thế nhưng tại sao những chai nước mắm cốt vẫn được đánh giá cao hơn? Ngoài vị thơm ngon nhẹ nhàng, không sử dụng hóa chất, phẩm màu, nguyên liệu bảo quản độc hại, Lê Gia còn thể hiện tinh thần và trách nhiệm trong đứa con đẻ của mình. Tất cả những hỗn hợp ủ chượp đều được chăm sóc cẩn thận tỉ mỉ. Tuy thời gian lâu dài: với nước mắm cá cơm là 18 đến 24 tháng, còn mắm tôm là từ 6 đến 12 tháng, nhưng chúng tôi vẫn kiên trì, bền bỉ để mang lại chất lượng tuyệt vời. Bên cạnh yếu tố phương pháp kĩ thuật cổ điển, Lê Gia còn ứng dụng những chiếc hũ thủy tinh có xuất xứ từ Thái Lan hoặc chai nhựa PET – hơi thở hiện đại, sống động.

Để mâm cơm gia đình cùng ngày Tết đoàn viên trở nên an toàn, ấm cúng, hãy đến với địa chỉ bán nước mắm truyền thống thôi bạn ơi!

Chi tiết xin liên hệ:

Xưởng sản xuất: Hồng Kỳ - Hoằng Phụ - Hoằng Hóa - Thanh Hóa

VP tại Hà Nội: Số 5D- Ngõ 43 - Phố Doãn Kế Thiện - Cầy Giấy - Hà Nội

Facebook: facebook.com/mamlegia | Email : nuocmamlegia@gmail.com

Hotline : 04.8589.6886 /0989.504.285

Nước mắm an toàn cho trẻ em chất lượng cao

Chúng ta không ai xa lạ với câu nói: “Trẻ em hôm nay – thế giới ngày mai”. Quả thực như vậy, khi những người đi trước trở nên già cỗi, thế hệ trẻ với sức sống mãnh liệt sẽ nối tiếp sự nghiệp xây dựng, kiến thiết đất nước. Thế nhưng nếu những đứa bé trong thời đại công nghiệp phải sử dụng những nguồn thực phẩm độc hại thì công cuộc vĩ đại ấy có thực hiện được không? Để tìm kiếm Nước mắm an toàn cho trẻ em chất lượng cao thì trước câu hỏi này, nước mắm an toàn cho trẻ em là câu trả lời viên mãn nhất!

Trẻ em cần gì cho sự phát triển toàn diện?

Với những ai đã trải qua ngày thang mang nặng, đẻ đau, chăm sóc con thơ, sẽ hiểu thấu nỗi niềm của người làm cha, làm mẹ. Ai cũng mong muốn tạo điều kiện tốt nhất để con mình trở nên mạnh khỏe, thông minh, hoạt bát, và là người công dân có ích cho xã hội. Chính vì vậy, bên cạnh việc rèn luyện ý thức tự lập cho bé, cách đối nhân xử thế sao cho đúng mực, thì cơ chế dinh dưỡng là điều rất đáng lưu tâm. Thông thường, một trí tuệ thông minh chỉ có trong một cơ thể khỏe mạnh. Bên cạnh những nguồn thực phẩm như thịt, cá, rau, củ, quả,… nước mắm cũng là một nhân tố quan trọng. Dù tỷ trọng trong cơ cấu bữa ăn rất nhỏ nhưng nước mắm lại đóng góp lớn cho nền ẩm thực. Do đó, nước mắm bị làm giả rất nhiều, hoặc nhà sản xuất sử dụng những chiêu trò mánh lới để thu về lợi nhuận, mặc kệ những hậu quả để lại nguy hiểm đến nhường nào!

Giá trị của nước mắm an toàn cho trẻ em của Lê Gia

Ở đây, chúng ta sẽ bàn đến nước mắm cá cơm – một sản phẩm có sức hút rất lớn trên thị trường hiện nay. Cá cơm Than giàu đạm, vào thời kì trưởng thành, giá cả của chúng rất đắt. Do đó, nhiều người không dám đầu tư cho nguồn nguyên liệu này mà thường mua nước mắm cốt truyền thống về pha loãng. Khác biệt với họ, Lê Gia đã mạnh dạn thu mua những con cá cơm Than béo tốt nhất, tỷ lệ luôn đảm bảo ở ngưỡng trên 85% . Không dừng lại ở đó, với sản phẩm dành cho trẻ em, chúng tôi muốn lượng cá phải áp đảo hoàn toàn. Như vậy, công thức chế biến có sự đổi khác, đó là 4 cá: 1 muối.

Ngoài ra, nước bổi sơ khai cũng được loại bỏ dần để đảm bảo cho ra chiết xuất nước mắm cốt sở hữu lượng đạm cao nhất, và thuần tự nhiên. Chính vì vậy, chẳng có gì ngạc nhiên khi dòng sản phẩm này chứa đến hơn 17 loại acid amin quan trọng, nhất là những loại không tự thân tổng hợp được, nổi bật là Lysine – một dưỡng chất cực kì cần thiết cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, bạn không thể sử dụng nước mắm như một nguồn bổ sung năng lượng chủ đạo được, đặc biệt là chỉ số đạm. Để sức khỏe của bé được đảm bảo, hãy thực hiện cơ chế thực phẩm khoa học và lành mạnh nhé! Ngoài những ưu điểm kể trên, chai nước mắm cho trẻ em có thiết kế nắp nhỏ giọt, phù hợp với trẻ ăn dặm.

Hãy đến với địa chỉ bán nước mắm truyền thống thôi bạn ơi!

Chi tiết liên hệ:

Xưởng sản xuất: Hồng Kỳ - Hoằng Phụ - Hoằng Hóa - Thanh Hóa

VP tại Hà Nội: Số 5D- Ngõ 43 - Phố Doãn Kế Thiện - Cầy Giấy - Hà Nội

Facebook: facebook.com/mamlegia | Email : nuocmamlegia@gmail.com

Hotline : 04.8589.6886 /0989.504.285

Nước mắm truyền thống sạch nhất tại Hà Nội

Khi nhắc đến nền văn hóa của mỗi quốc gia, bên cạnh những yếu tố như lịch sử, trang phục, kiến trúc, người ta không thể bỏ qua yếu tố ẩm thực. Mỗi mùa lại có những nguồn thực phẩm đặc trưng. Tuy nhiên, dù ở thời điểm nào, trong mâm cơm của người Việt cũng có sự xuất hiện của nước chấm. Dù vị trí khiêm nhường như một loại hương liệu nhưng nước mắm truyền thống sạch lại giúp bữa ăn trở nên ngon miệng hơn!

Làm thế nào để tận hưởng trọn vẹn vị ngon nước mắm Lê Gia?

Nhiều người có thói quen bảo quản nước mắm trong tủ lạnh. Với sản phẩm của chúng tôi, bạn không nên thực hiện phương pháp này. Nếu ở trong môi trường tủ lạnh, sẽ xảy ra hiện tượng lượng muối bão hòa trong nước mắm bị đông kết, rồi lắng đọng ở đáy chai. Do đó, phần nước mắm ở trên sẽ không đủ lượng muối cần thiết để bảo quản đạm amin. Đồng thời với quá trình đạm amin bị phân hủy là hiện tượng đổi màu đen. Nước mắm truyền thống sạch nhất tại Hà Nội, khác với để trong tủ lạnh, thời tiết giá rét của miền Bắc cũng làm lắng muối, nhưng chỉ cần lắc nhẹ là sẽ hòa tan như thường, chất lượng nước mắm cá cơm vẫn được giữ nguyên.

Dù hạn sử dụng dài lâu nhưng Lê Gia xin đưa ra lời khuyên: bạn nên sử dụng hết trong vòng 30 ngày, tính từ lúc mở nắp chai. Bên cạnh đó, sau mỗi lần rót hãy đóng nắp chai cẩn thận. Thói quen này sẽ ngăn cản việc nước mắm và không khí tiếp xúc với nhau, giảm thiểu tối đa nguy cơ oxy hóa đạm amin.

Vì là nước mắm cốt nên vị ngọt mặn rất đậm đà. Nếu bạn thích ăn nhạt thì có thể pha chế thêm cho hợp với sở thích của mình. Ngoài ra, trong trường hợp nước mắm chuyển sang màu sẫm thì thích hợp với việc kho, nấu.

Một số gợi ý cho các chế phẩm khác

Nước mắm truyền thống sạchLê Gia không dừng lại ở cốt cá cơm Than, mà còn có các sản phẩm như mắm tôm, mắm tép và mắm chua. Từ đó, làm phong phú cơ cấu bữa ăn trong gia đình bạn. Điểm chung của mắm tôm và tép là đều có thể dùng làm nước chấm cho rau, củ quả. Tuy nhiên, mỗi loại sẽ phát huy một ưu thế riêng. Với mắm tôm, bạn hãy kết hợp với những món bún từ đơn giản đến phức tạp, cầu kì như bún đậu, bún ốc, bún riêu cua và bún thang. Còn với mắm tép, trong những ngày Đông rét muốt, cầm bát cơm nóng hổi, ăn kèm với thịt/trứng chưng mắm tép, cảm giác mới tuyệt vời làm sao. Về phần mắm chua, đây là sản phẩm dành cho những quý khách không quen sử dụng mắm tôm.

Bằng cách làm nước mắm truyền thống, hết thảy những sản phẩm thuộc bản quyền chính hãng Lê Gia đều mang đến chất lượng tuyệt vời, giúp cho bữa ăn thêm phần ngon miệng và rôm rả hơn. Nếu bạn muốn biến hóa dòng nước mắm cốt này theo những công thức mới, để phù hợp với khẩu vị, hãy tham khảo những kinh nghiệm và chúng tôi chia sẻ trên website www.nuocmamlegia.com. Chắc chắn các bà nội trợ sẽ rất thích thú và trở nên đảm đang hơn nhiều!

Chi tiết xin vui lòng liên hệ:

Xưởng sản xuất: Hồng Kỳ - Hoằng Phụ - Hoằng Hóa - Thanh Hóa

VP tại Hà Nội: Số 5D- Ngõ 43 - Phố Doãn Kế Thiện - Cầy Giấy - Hà Nội

Facebook: facebook.com/mamlegia | Email : nuocmamlegia@gmail.com

Hotline : 04.8589.6886 /0989.504.285